Como Preparar Deliciosos Pinchos

Hola amig@s quiero dejarles esta receta super sencilla para hacer deliciosos pinchos, yo la hice y me quede con ganas de más, , saludos y que tengan una linda semana .

Primero:

Necesitas decidir de que harás tus deliciosos pinchos, que tipo de carne utilizaras, igual puedes usar pescado, carne de res o bien pollo, se recomienda no mezclar pescado con carne, puesto que el pescado es mas facil de cocer y al final podría quedarte el pescado demasiado seco.

Segundo: cuando te has decidido, carne o pollo es recomendable ponerlos a sazonar primero, ya sabes, cebolla, sal, consomé, lo que desees agregar al sason de tus carnes, esto te permitirá que salga más jugoso.

Tercero: remoja durante media hora los palitos de madera, esto evitará que se te quemen.

Cuarto: puedes utilizar fruta y verdura, yo utilizé, tomate, piña, chile pimiento, zanahoria, cebolla, lo debes de cortar en trozos. no muy pequeños, para que no se te desprendan del palito de madera cuando esten cocidos.

Quinto: Una vez sazonada tu carne, y los trozitos de verdura y/o fruta, deberás alternarlos según tu gusto introduciéndolos en el palito de madera.

Sexto: Sale delicioso en brazas, pero igual puedes utilizar tu estufa, eso si, deberás darle vuelta constantemente para que se vaya cocinando de todos lados.

Septimo: Yo como opción, con una brochita untaba los pinchos con chimichurri, igual puedes hacerlo con alguna salsita de tu eleccion, salsa inglesa, jugo de limón, jugo de naranja, aceite de oliva, bueno tu decides, al final salen deliciosos!!!

Espero que los disfrutes como yo, que tengas un lindo dia y si tienes algun comentario u observación, te lo agradeceré!!, saludos!!!